Charlie’s Eetcafé is opgericht door Carlo Hulsenboom. Al jaren heeft hij een droom gehad om zijn eigen restaurant te openen,
maar nooit de moed gehad om dit ook echt door te zetten. Uiteindelijk heeft hij door die moed heen geduwd toen de gelegenheid er was!
Nu is Charlie’s uitgegroeid tot een sfeervol restaurant waar kwaliteit hoog in het vaandel staat. Sinds 2021 is langzaamaan het restaurant verbouwd en de aankleding vernieuwd! Chef-kok Mike Swart sluit zijn gerechten hierbij aan door smaakvolle combinaties te verzinnen in zijn gerechten.
WEETJE! Waarom dan de naam Charlie’s?
Deze bijnaam liep Carlo op door de manier van lopen, zoals Charlie Chaplin dus.
Bij Charlie’s kun je terecht voor een borrel, een feest of een (groeps)diner.
Neem contact met ons op voor meer informatie.
We hopen dat je een fijne avond hebt gehad bij ons of gaat hebben!
Namens het team van Charlie’s Eetcafé,
Carlo Hulsenboom & Mike Swart